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用一锅粥,治愈一周的疲惫!
作者: 发布时间:2019-12-23 11:19:01

摘要:初冬的天气,最适合在家里煮一锅粥,淘米、洗菜、开火、下料,看着水汽氤氲,从和缓到热烈。咕嘟咕嘟冒泡时,用勺子搅动几下,发现粥水已经变得粘稠,米菜的香味扑鼻而来。调味、熄火,盛上一碗,就着热气慢慢吃下。时间也会慢下来,变成能量一点一点地注满身体。推荐食谱杂蔬白米粥材料:白米75克,胡萝卜30克,菠菜5片,香菇1颗,玉米15克做法:1、准备好食材洗净改刀备用2、白米洗好放适量水,喜欢稠粥就少放、喜欢稀

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  初冬的天气,最适合在家里煮一锅粥,淘米、洗菜、开火、下料,看着水汽氤氲,从和缓到热烈。咕嘟咕嘟冒泡时,用勺子搅动几下,发现粥水已经变得粘稠,米菜的香味扑鼻而来。调味、熄火,盛上一碗,就着热气慢慢吃下。时间也会慢下来,变成能量一点一点地注满身体。


  推荐食谱


 杂蔬白米粥 

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  材 料:白米75克,胡萝卜30克,菠菜5片,香菇1颗,玉米15克


  做 法:

  1、准备好食材洗净改刀备用


  2、白米洗好放适量水,喜欢稠粥就少放、喜欢稀粥就多放


  3、玉米放入高压锅锅内


  4、依次放入其他蔬菜稍稍搅匀


  5、压力锅保压15分钟即可,配点盐调味或者不放佐料配点咸菜也都不错


 三色糙米藜麦粥 

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  材 料:三色糙米100克,藜麦50克,大米50克


  做 法:

  1、藜麦,三色糙米准备好


  2、加入白米用清水淘洗干净


  3、一起倒入电饭锅,点击煮粥模式


  4、粘稠醇香的藜麦糙米粥完成


  5、出锅后加入少许麦片


 玫瑰薏米养颜粥 

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  材 料:黑米50克,薏米50克,小米80克,干玫瑰花8朵,黄冰糖50克


  做 法:

  1、黑米、薏米仁浸泡过夜,这样可以节省煲的时间


  2、小米提前浸泡半小时


  3、玫瑰花泡开


  4、砂锅中倒入适量清水烧开,把黑米、小米、薏米放入锅中,大火烧开,转小火


  5、如果水太满,可以把锅盖留点缝隙,中途稍微搅拌,防止粘锅


  6、煮到米粒开花,比较浓稠时放入黄冰糖


  7、最后放入玫瑰花即可


 南瓜山药粥 

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  材 料:南瓜1条,山药半根,大米,藜麦,小米适量,枸杞几颗


  做 法:

  1、南瓜切成小粒,山药也切成小粒,米冲洗干净


  2、放入小锅中,加入没过食材大约3倍的水。加入几颗洗干净的枸杞


  3、烧开后,小火炖烂即可,大约烧开后15分钟左右


  4、倒入碗中。一个营养的早餐粥就做好了


  5、南瓜的轻甜,加山药的沙糯,很美味


 黑白米银耳粥 

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  材 料:银耳3-4小朵,大米40克,紫米40克


  做 法:

  1、银耳提前泡发,去掉蒂部洗净


  2、大米、紫米洗净后加入400-500g的水


  3、放入已经泡发洗净的银耳


  4、压力煲设定15分钟即可,红豆都压的烂


  5、煮好后开盖,质地较浓稠,加点冰糖就可以吃啦


 香菇青菜粥 

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  材 料:香菇、青菜、粳米、糯米、盐


  做 法:

  1、取一炒锅,将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水


  2、大火烧开,转小火煨半小时左右


  3、估计快好时,炒菜。炒锅里放点油,油热先下生姜末和香菇丁炒香


  4、然后倒入粗切的青菜,注菜心不要切


  5、加盐调味,快速炒均(注:青菜不要炒得太熟)


  6、将香菇青菜倒入米粥砂锅


  7、搅均就可以上桌了,菜心放在表面瞧上去美观



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